Création de la "naturopathie"
Le terme est issu de l’anglais « nature’s path » pour « la voie de la nature ».
Créé en 1895 par John H. Tilden et John H. Scheel, le mot est acheté par Benedict Lust (1872 – 1945) qui souhaite donner corps à un courant de pensée, réunir les sciences médicales contemporaines en plein essor et les traditions herboristes autochtones, homéopathiques et d’autres pratiques populaires. Médecin, ostéopathe, chiropraticien allemand, guéri de la tuberculose avec les cures d’hydrothérapie du prêtre Sébastien Kneipp, Lust fonde aux États-Unis en 1902, l’ « American School of Naturopathy ». Médecins « dissidents » et chercheurs non-médecins se retrouvent dans un même courant de pensée et étudient ensemble, les approches empiriques. On y enseigne l’hydrothérapie, l’hypnose, l’herboristerie, la nutrition, la physiothérapie, la physiologie, la psychologie et une foule d’autres techniques thérapeutiques. Ainsi, depuis 1902, la « naturopathy » fut enregistrée, puis institutionnalisée et enseignée dans les universités américaines de médecine au même titre que l’ostéopathie ou l’homéopathie. On pouvait déjà dénombrer 12 écoles de naturopathie aux U.S.A en 1927.