L’audit nutritionnel, est un concept développé par Taty Lauwers, pour identifier l’alimentation adaptée à chacun en fonction de sa physiologie. Elle interroge les croyances en diététique sur la base de son expérience et de ses recherches qu’elle mène depuis plus de 25 ans. Manger est simple mais trouver l’alimentation qui convient à chacun oblige à se poser maintes questions : Quel type d’aliments je consomme : bio, fait maison, plats préparés... ? Quelle quantité et à quel moment dans la journée ? Quelle type de graisse je consomme et en quelle quantité ? Est-ce que je ne consomme pas trop de sucres, de protéines ? Dans quelle condition je prends mes repas ? Est-ce que je constate des désagréments digestifs... Lire la suite
Il s'agit avant tout de prôner le repos dans toutes ses dimensions dans le but de ressourcer les fonctions vitales et revitaliser l’organisme Repos physique +++ Le plus souvent possible. Coucher au plus tard à 23 heures et de préférence 3 heures minimum après diner. Bénéficier de 8 heures de sommeil au minimum surtout en hiver. Sieste sans culpabiliser ; pas besoin de dormir mais en restant allongé , le corps se régénère. Repos psychique Marche en milieu naturel ; Cohérence cardiaque ; Massage ; Sauna ; Qi gong, Yoga ; Taï Chi Chuan Travaux manuels ; Jardinage ; Agir en pleine conscience Mise en place d’une alimentation ressourçante L’assiette ressourçante peut être considérée comme l’alimentation permanente idéale pour quelqu’un... Lire la suite
Le profilage alimentaire selon Taty Lauwers permet non seulement de s'alimenter en fonction de son profil métabolique mais aussi d'adapter son alimentation en fonction de l'état de vitalité de l'organisme. Ce qui est bon pour vous aujourd'hui ne le sera peut-être plus dans quelques semaines. Un organisme affaibli par une maladie (chronique ou non) n'a pas suffisamment de vitalité ou d'énergie, pour métaboliser une alimentation riche en nutriments. Pour ressourcer un organisme malade, il est en effet, souvent nécessaire de consommer des aliments simples à assimiler. Or une des tendances actuelles est de proposer une alimentation riche en nutriments (alimentation crue, graines germées, acides gras polyinsaturés, limitation des graisses, des protéines …) en ajoutant toute une série de compléments alimentaires... Lire la suite
